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预防和控制慢性病,关注分子营养学的崛起

发布时间:2024-01-03 13:39:16 来源: 字体 [   ] 
东方早报网【东方早报号】:

  预防和控制慢性病,关注分子营养学的崛起

  中国基层健康:近日,由上海市健康产业发展促进协会、上海胡锦华健康教育促进中心、泛亚生物联合主办的"2024人类健康:学术·产业年度展望告会"在沪召开。大会指出,在"健康中国战略"背景下,大家都希望,能基于不同人群的生理特点和健康需求,以"营养支持、营养干预、营养治疗"为科学依据,研发出个性化的特殊膳食食品和营养功能性食品,预防和控制慢性病,达到"治未病"的目的。

  而告会就是在上述背景下,邀请到国内外知名专家学者,围绕分子营养学的崛起、创新与健康产业发展、2023年全球健康研究成果检索以及新食品虫草的营养发现这一主题,进行了深入的学术交流。

  活动上,中国工程院院士周宏灏教授表示,当今科技的进步为我们提供了前所未有的机遇和挑战,其中前沿生物医学也取得了巨大成就。在此背景下,本次论坛把分子营养学作为年度总结的重要内容,为深入了解人类健康提供了新的视角和方法。并认为本次论坛主办方之一的泛亚医药15年来聚焦蝉花虫草,研发出了更加个性化的虫草健康食品,发挥了很好的行业引领作用。他希望,本次活动能够在推动基因组营养学的研究和应用方面,产生更加深远的影响。

  中国科学院天津工业生物所研究员陈栋梁博士在告会上作了《人类健康年度告:分子营养学的崛起》主旨学术告。告解释了营养素与人类健康和疾病防控的关系,对蝉花虫草子实体、蝉花虫草肽的分子营养学进行了研究,发表了"蝉花虫草肽与组蛋白甲基化研究"、"蝉花虫草肽激活线粒体自噬的免疫学观察"、"蝉花虫草肽与催化肝脏细胞的乙醛代谢"三组研究成果,进一步诠释了蝉花虫草在抑制和预防肿瘤、增强机体免疫功能、减少饮酒导致乙醛伤害等方面的作用,引起了与会专家学者的关注。

  此外,复旦大学哲学学院党委书记、哲学博士袁新教授的《全球化、地方性知识和中华文化与中医》,元亨祥集团创始人、董事局主席程芳的《资本助力中医药传承创新与现代化》,泛亚生命科学研究院研究员奈杰尔. 海沃尔. 琼斯博士、王玉芹博士、默罕默德. 伊萨博士的《全球健康科学成果与产业发展2024年度检索》的告,也都获得了告会的高度评价。

  告会同时认为,泛亚生物依托其海内外虫草产业基地和中外科学家团队,聚焦15年,成功培植出了被国家卫健委批准为"新食品原料"的蝉花虫草,这一新食品,也将在未来发挥出独特的应用优势。

  据悉,本次告会由上海广播电视台首席节目主持人、东方广播中心上广新闻一级主播秦畅主持,上海爱乐乐团也特别在会后带来了一场以"生命乐章"为主题的"新年室内音乐会",90后的驻团作曲家、钢琴演奏家龚天鹏亲临登台献奏。

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